Zdraví prospěšný čaj Čaj Gaba Oolong
GABA oolong je speciálně zpracovaný čaj, který je proplachován dusíkem během tradičního „oxidačního“ procesu.To vytváří GABA (kyselina gama-aminomáselná) v čajových lístcích, hlavní inhibiční neurotransmiter v našem centrálním nervovém systému.GABA oolong údajně uklidňuje nervy a potenciálně má celou řadu lékařských výhod.
Tento čaj obsahuje vysoké procento kyseliny gama-aminomáselné (GABA), známé tím, že má uklidňující účinek na nervový systém.Je známo, že čajovníky produkují listy s obzvláště vysokým obsahem kyseliny glutamové.Asi dva týdny před škubáním jsou listy GABA oolongu částečně zastíněné, což způsobuje zvýšenou produkci této látky.Během oxidační fáze výroby je veškerý kyslík nahrazen plynným dusíkem, jehož přítomnost způsobuje přeměnu kyseliny glutamové na kyselinu gama-aminomáselnou.
Extra obsah GABA může mít extra uklidňující účinek a pití těchto čajů může pomoci při stresu, úzkosti, depresích a poruchách spánku.Ačkoli vědecky odvozený proces výroby tohoto typu čaje jej jistě odlišuje od tradičně vyráběných odrůd, stále bereme tato odvážná zdravotní tvrzení s rezervou.
V minulosti nás mnohokrát oslovili ohledně GABA oolongu.Čaje si ale nevybíráme kvůli jejich zdravotním přínosům, vybíráme čaje, které chutnají!A tento styl GABA chutná opravdu báječně.Zpracovává se tmavší, jako červený vodní oolong, což představuje sytě oranžovo/červený vývar s karamelem a tóny zralého ovoce.Vůně je bylinná se škrobovou sladkostí banánových lupínků, v tónech chuti dominuje slad, s texturovaným likérem.
Jedná se o pevný, bohatý čaj GABA s plnou karamelovou sladkostí.Počáteční tóny červených bobulí v raných nálevech přecházejí do více sušeného ovoce, fíků a rozinek, aroma v pozdějších nálevech stejně jako náznak aroma čínských bylin.Likér je vývarový, přímočarý a uspokojující se spoustou sladkosti.
