Vonný zelený čaj Jasmine Jade Butterfly

Jasmine Jade Butterfly, který je také známý jako Jasmine Butterfly in Love.Jedná se o krásný zelený čaj z jižní Číny.Své jméno získal podle svého jemného tvaru motýla, vyrobeného z čajových lístků spletených do dvou mašliček. Listy, které jdou do Jasmine Butterfly in Love, pocházejí ze samého vrcholu rostliny.Sbírá se poupě a velmi mladé lístky, které se pak zpracovávají na zelený čaj.

Jasmine Butterfly in Love vypadá tak rozkošně, jak to zní: krásný zlatavý likér s průhledným třpytem na povrchu.A chutná naprosto vznešeně, s opojnou květinovou vůní a charakterem, který se vznáší těsně nad osvěžujícím základem zeleného čaje.

Zpracování Jasmine Jade Butterfly

Listy, které jdou do Jasmine Jade Butterfly, pocházejí ze samého vrcholu rostliny.Sbírá se poupě a velmi mladé lístky, které se pak zpracovávají na zelený čaj.

Zelené čaje se vyrábějí z listů, které nesměly oxidovat – když enzymy v nich reagují s kyslíkem, což způsobuje jejich zhnědnutí a vznik černých čajů.Pro přípravu zeleného čaje se čerstvé čajové lístky musí zahřát, buď ve velkém woku, nebo napařováním, aby se zabily enzymy způsobující oxidaci.Díky tomu budou mít zelenou barvu.

Jasmine Jade Butterfly se vyrábí z napařených listů, ale je to další fáze, která je opravdu ošidná.Zatímco jsou lístky ještě vláčné, výrobce čaje z nich dělá jemnou mašli.Pak se kolem středu omotá další luk z jasmínového listu, aby se vytvořil motýl.Tento krásný tvar není jen pro vzhled, ale vytváří krásný čaj, dovedně ručně vyrobený tak, aby spojil nejlepší lístky zeleného čaje s jemným nálevem jasmínu.

Vaření Jasmine Jade Butterfly

Přidejte asi 3-4 kuličky do sítka v horké vodě nebo přímo do šálku, slouhujte 3-4 minuty se zakrytým šálkem, bvše se časem rozloží. Síla přímo souvisí s délkou, kterou jsou ponechány v horké vodě.Může to být docela silné, takže dávejte pozor, abyste je tam nenechali příliš dlouho.Znovu použijte až třikrát.