Bai Mu Dan bílá pivoňka

Bílá pivoňka je mírně fermentovaný čaj, což je druh bílého čaje a vysoce kvalitní kategorie bílého čaje.Vyrábí se z jednoho poupěte a dvou lístků bílého čaje, které jsou podrobeny specifickému procesu vadnutí a sušení.Tvar bílé pivoňky jsou zelené listy se stříbřitě bílými chloupky a po uvaření vypadá jako zelené listy držící bílý květ.Bílá pivoňka je slavný historický čaj v provincii Fujian, vytvořený ve 20. letech 20. století v Shuijizhen, město Jianyang, provincie Fujian, a nyní jsou hlavními výrobními oblastmi okres Zhenghe, okres Songxi a město Jianyang, město Nanping, provincie Fujian.Chuť bílé pivoňky je sladká a jemná, plná prosa a vůní, s výrazným svěžím pocitem při pití, doprovázená řadou vůní, jako je květinová, trávová a tak dále.Klíčovým bodem výrobního procesu bílé pivoňky je vadnutí, které je potřeba flexibilně měnit podle vnějšího prostředí.Proces vadnutí bílé pivoňky je již dlouho oproštěn od minulého stádia, kdy byla vydána na milost a nemilost Boží, osvojení přirozeného vadnutí nebo složeného chřadnutí v interiéru za slunečných dnů na jaře a na podzim nebo v létě, kdy není dusné počasí, a přijetí vnitřního chřadnutí. s horkovzdušnou vadnoucí nádrží, když je horká.

Prémiový čaj z bílé pivoňky:

vzhled: poupata a listy s větvemi, okraje listů visící a svinuté, méně zlomené, jednotné šedozelené, stříbřitě bílé a čisté, bez starých stonků, sladká a čistá chuť, s patrnými chloupky;polévková barva světle meruňkově žlutá, jemná a sladká, něžná a jednotná, žlutozelené listy, červenohnědé žilky, měkké a světlé listy.

První třída čaj z bílé pivoňky:

vzhled: pupeny a listy s větvemi, jednotné a jemné, stále jednotné, okraj listu svěšený a svinutý, mírně rozlomený, střed vlasů stříbřitě bílý, střed vlasů je zřejmý, barva listu šedozelená nebo tmavě zelená, část listu vzadu sametově .Vnitřní kvalita: svěží a čisté aroma, s chloupky;chuť je stále sladká a čistá, s chloupky;barva polévky je světle žlutá, jasnější.Listová báze: stále je vidět chlupaté srdce, listy jsou měkké, žilnatina je mírně červená a stále světlá.

Bílý pivoňkový čaj druhé třídy:

vzhled: část pupenů a listů s větvemi, více polámané listy, s chloupky, chloupky mírně tenké, listy jsou stále jemné, tmavě zelené barvy, mírně s malým množstvím žlutozelených listů a tmavě hnědých listů.Vnitřní kvalita: vůně je stále svěží a čistá, s jemnými chloupky;chuť je stále svěží a čistá, s jemně zelenou a svíravou sladkostí;barva polévky je tmavě žlutá a jasná.Listová báze: malé množství chlupatého srdce, světle červené žilky.

Bílý čaj ｜Fujian ｜ Polofermentace ｜ Jaro a léto