Feng Huang Dan Cong

Čaj Feng Huang Dan Cong je známý svou krásou, barvou, vůní a sladkou chutí.

Krásný tvar - rovný, tučný a mastný vzhled

Aromatické - elegantní a vysoce přírodní květinové aroma

Jadeitová barva - zelený císař a zelené břicho s červenými okraji báze listu

Sladká chuť - bohatá, sladká, osvěžující a sladká chuť

Oranžovo-žlutá čirá a jasná polévková barva, zeleno-břichatý červeně lemovaný listový základ a extrémně odolná síla vaření tvoří jedinečnou barvu, vůni a chuť Feng Huang Dan Cong.Kromě výše uvedených vlastností má Feng Huang Dan Cong také jedinečné „horské kouzlo“.

Proč se tomu říká Feng Huang Dan Cong?

Feng Huang Dan Cong se vyrábí ve městě Phoenix, pojmenovaném po hoře Phoenix.

Podle legendy, na konci dynastie Southern Song, císař Song Wei Wang Zhao Bing uprchl na jih přes horu Wudong, žíznivý, horští lidé nabízeli červenou čajovou polévku Yin, pili ji, aby uhasili žízeň, dali jméno 'Song tea “, později nazvané „Semínka písně“.

Později, aby se zlepšila kvalita čaje, zavedení jednoho sběru, jeden čajový systém, tam bylo více než 10 000 vynikajících starých čajovníků metodou jediného sběru, tzv. Feng Huang Dan Cong.

Existuje více než 80 kmenů Feng Huang Dan Cong

Pojmenováno podle jejich vůně -

Jako je medová orchidej, žlutá gardénie, zhi orchidej, osmanthus, magnólie, skořice, mandle, pomelo, lilek, zázvor

Pojmenováno podle stavu listu -

Například listy horského lilku, listy grapefruitu, listy bambusu, piliny atd.

Místo původu

Okres Chaoan, město Chaozhou, provincie Guangdong, čínské produkty s národním zeměpisným označením.

Polofermentovaný čaj Oolong

Feng Huang Dan Cong je bohatý na aminokyseliny, vitamíny, čajové polyfenoly a alkaloidy, mezi nimiž čajové polyfenoly mají antiradiační účinek a jejich obsah může dosahovat až 30%.

Historický původ

Podle záznamů prefektury Chaozhou, Feng Huang Dan Cong začal v pozdní dynastii Southern Song a má historii více než 900 let.Ve městě Chaozhou je více než 3700 starých čajovníků se stářím více než 200 let a jedním z nich je 'Song tea' se stářím více než 600 let.

Kangxi dvacet pět let (1687), "Rao Ping County" obsahuje: 'slouží hora Zhao, v kraji (když kolem Ping County zřídila tři města Rao) třicet mil jihozápadně, čtyřikrát soutěžní přehlídka smíšených květin, známá také jako Sto květin hora, domorodci na ní zasadili čaj, okres Chao nazývaný sloužit Zhao čaj ', a záznam 'blízko kolem stovky květin, Phoenix Mountain více zasazeno, a její produkty nejsou zlé'.Kangxi „Prefektura Chaozhou“ také zaznamenala: „Teď Fengshan čaj dobrý, také cloud Serve Zhao mountain tea“.